• 每次只要到了除夕當天...早上除了忙拜拜之外!

    接著!!就是為了準備當天晚上的食材,簡直可以用 戰爭 來形容了....

                                    (圍爐 

    真的是吼(從早忙到晚的啦)...=.=...

     

    但在今年 過年前夕 在網路上看到了台北濱江大口市集之後

    我決定今年要用網購宅配到家的方式為家人準備一桌豐盛的團圓飯了

                       (圍爐

    原因很簡單! 因為 快速 方便 又能讓 圍爐宅配到家!!

    不多說了先讓我簡單介紹一下圍爐吧!

     

    大口市集

     

     

     

    濱江美食

     

     


中國時報【廖素慧╱嘉義報導】

台灣族群文化多元發展,中正大學成立「原住民學生資源中心」,因得利於阿里山下之立基,鄒族文化資源豐厚,中正大學副校長郝鳳鳴矢言,將打造成為南台灣原住民族教學、研究、輔導的重鎮。

中正大學台灣文學研究所為促進台灣文學與文化更多元化發展,105學年度起轉型為台灣文學與創意應用研究所,結圍爐酸菜白肉鍋菜單年菜菜名合原本台文所碩專班的原住民文化課程、學分班,擴大資源交流運用,最近更進而正式成立「原住民學生資源中心」。2017年菜訂購

台文所碩專班助理教授浦忠勇飯店除夕圍爐是鄒族人,精研原民文化多年,帶領學生認識原民文學、作家、信仰、飲食、服飾、禁忌等,於是學生以原民耕種的食材烹製馬告鹹豬肉、樹豆燉肉、竹筒飯,透過食物了解原住民的美食及樂於分享的生活態度。

郝鳳鳴表示,原住民文化是台灣多元文化中的一塊瑰寶,但台中以南缺乏重要有關原住民文化研究資源中心;中正大學位於阿里山腳下,台文所連年開課教授鄒族及其他原住民文化課程,與鄒族多有互動,成立「原住民學生資源中心」深入探索原民文化責無旁貸。

學務長鄭瑞隆也表示,成立原資中心以後,將致力推動原住民與不同族群學生間交流、互動,增進各種族群的文化傳遞、交互學習,激盪出多元豐富的台灣文化。

台文所長江寶釵指出,她參與規畫原資中心,並為其取名為「螢光教室」,意在凸顯台灣有山有海延伸而來的各族群文化特色,每個人的力量如螢火蟲的微光,聚合不同族群的人滋長出來的文化,可以照亮台灣。


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李建裕

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